Pikantne, kolorowe wariacje czyli placuszki ziemniaczano-marchewkowe!

Potrzeba nam:

  • 4 ziemniaków
  • 4 marchewek (nie za dużych)
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku (mogą być i dwa dla czosnkowych smakoszy)
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pszennej (kukurydzianej/ziemniaczanej)
  • 6 kopiastych łyżek zmielonych na proszek płatków owsianych
  • pęczek natki pietruszki / opcjonalnie szczypiorek bądź koperek.
  • sól, pieprz, inne przyprawy wg. uznania (aby było jak najpikantniej)

Continue reading